もりいえ便り

ワークショップの前日準備のために、
バーベキュー用の野菜を買って、資材を積んで、
朽木の森へやってきました。
荷物を下ろし、テントを張ったら

炭に火をつけ、アユの塩焼きの練習です。



とーれとーれ、ぴーちぴーちの



アユに串を刺す練習。

　


心臓を避けて、中心よりやや上に串を通すのがコツです。



2匹×5人＝10匹串刺し完了！
続いて焼きの練習